Yüksek protein içermesi nedeniyle son yıllarda popülerleşen oldukça faydalı unlardan biridir. Karabuğdayın diğer adı "Greçka" olarak da bilinmektedir. Yüksek lif içermesiyle ve Glutensiz yapısıyla kansere karşı koruyucu etkisi de bulunan bir un çeşitidir.
Glutensiz karabuğdayda unun sindirimi çok kolay olduğu için sindirim sorunu yaşayanlar için de uygun gıdaların yapımında kullanılır. Glutensiz karabuğday unu kolestrolü düşürüp düzenli hipertansiyon riskini azaltır.
Glutensiz karabuğday ununu beyaz ya da esmer un kullandığınız tüm tariflere ekleyebilirsiniz.
Eser miktarda gluten içerir, katkı maddesi içermez. İçindekiler; Karabuğday unu.
Enerji ve Besin Değerleri 100G Enerji 335 kj/kcal Yağ 3,15 g Doymuş Yağ 0,81 g Karbonhidrat 70,59 g Toplam Şeker 0 g Protein 12,62 g Tuz 0 g
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.